Пароконвектомат Radax Chekhov CC16MV предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление
- X ECOSYSTEM - полная автономия подачи влаги и пара
- Пар
- X DRY - удаление лишней влаги
Особенности:
- Две скорости вентилятора
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- Режим продолжения работы до выключения
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - система изоляции и тепловой защиты
- X REVERSE дверь